yogurtia_daiじゃ~ん!!

これはタニカという会社から出ているヨーグルトメーカーなのですが、

今月わたしの誕生日にスタッフからプレゼントしてもらいました。

インフルエンザにかかるまいとネットでR1ヨーグルトを培養しようと何度か試みたところ失敗に終わり、調べた際に行きついたのがこれ。

欲しかったものをスタッフからプレゼントしてもらい、今は早速ヨーグルトをこのヨーグルトメーカーで作っています。

R1ヨーグルトと同じ成分で増えているのかは分かりませんが、温度調節ができるこのメーカーは今まで固まらなかった私の失敗作をなんとも簡単にクリアし、手作りヨーグルトができています☻

このヨーグルトメーカーは発酵食品の味噌やしょうゆ、塩麹も作れるらしいので、ちょっと時間に余裕が出来た時にでもチャレンジしてみようかな。。。